Resep opor telur

opor telur

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
salah sayu hidangan khas ramadan adalah opor. menu yang cocok sekali untuk berbuka puasa maupun sahur. opor bisa di sajika bersama nasi ataupun ketupat

Bahan - bahan

bahan

  • 4 btr telur rebus
  • 1 sdt Masako Ayam
  • ½ sdt gula pasir
  • 65 ml santan kental
  • ± 600 ml air

bumbu halus

  • 4 btr bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • ½ sdt ketumbar
  • 4 btr merica
  • ¼ sdt jinten
  • 1 sampai 2 cm kunyit

bumbu aromatik

  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 jempol lengkuas geprek

Cara Membuat

Langkah 1
1

Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu aromatik.masak hingga harum dan matang

Langkah 2
2

Tuang air,masak hingga mendidih

Langkah 3
3

Masukkan telur yang sudah di rebus dan di kupas

Langkah 4
4

Tambahkan Masako dan gula.aduk rata

Langkah 5
5

Kecilkan api,tuang santan sambil di aduk

Langkah 6
6

jika sudah matang,angkat dan sajikan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

mantap

favoritku

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook