Resep Oncom Kering Leunca Huhah

Oncom Kering Leunca Huhah

Oncom Kering Leunca Huhah

4.58

durasi masak

40 Menit

porsi

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Kenapa huhah, karena sengaja dibuat pedas. Biar makin berselera.

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan

2 oncom ukuran sedang

1 bungkus leunca

5 bawang merah

5 bawang putih

15 cabe campur

2 kencur

Minyak secukupnya

½ sdm masako

½ sdm gula

Cara Membuat

1

Langkah 1/9

Langkah 1

Bersihkan leunca, pisahkan dari batang cuci bersih tiriskan.

2

Langkah 2/9

Langkah 2

Remas oncom sampai halus.

3

Langkah 3/9

Langkah 3

Iris tipis, bawang, cabe dan kencur.

4

Langkah 4/9

Langkah 4

Tumis oncom dengan sedikit minyak sampai kering dan kecoklatan.

5

Langkah 5/9

Langkah 5

Setelah kering, campurkan gula dan masako lalu aduk rata. Koreksi rasa. Kalau disini udah pas nnt ketika ditumis sudah tidak perlu tambah apapun.

6

Langkah 6/9

Langkah 6

Tumis bahan yang sudah diiris, sampai layu.

7

Langkah 7/9

Langkah 7

Masukan leunca dan aduk kembali sampai layu.

8

Langkah 8/9

Langkah 8

Masukan oncom yang sudah dibumbui dan aduk sampai rata. Leunca sudah sedikit kayu. Setelah itu angkat dan tuang di piring saji. Siap dihidangkan.

9

Langkah 9/9

Langkah 9

Makan dengan nasi hangat. Super enak.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Oseng Pare Bakso ala Masako®

Oseng Pare Bakso ala Masako®

Istikhoroh Yosefa

0

0

Waktu

25

Suwir daging sapi

Suwir daging sapi

5

6

Waktu

60

Nasi Selimut ala Masako🍛

Nasi Selimut ala Masako🍛

Kristin Ayu Rohana Sitorus

4.6

5

Waktu

17

Sambal Telor Asin

Sambal Telor Asin

4.82

13

Waktu

20

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan