Odeng teri nasi ini jadi ide takjil berbuka yang unik dan praktis. Tekstur luar yang crispy dan dalam yang lembut. Disajikan dengan saus cocolan favorit, camilan ini cocok dinikmati hangat
bahan odeng
| 1 centong nasi |
| 30 gram Teri nasi |
| 2 siung bawang putih |
| 1 sdm terigu |
| 3 sdm tapioka |
| 1 butir telur |
| 125 ml air |
| 1 sdm minyak goreng |
| 1 sdt MASAKO ® jamur |
saos pedas manis
| 5 buah cabe merah |
| 3 sdm saos sambal |
| ½ sdt merica bubuk |
| 1 sdt gula pasir |
| 70ml air |
| 1 sdm maizena |
bahan lainnya
| 200 ml minyak goreng |
| 1 butir telur |
masukkan bahan odeng kedalam blender
tambahkan MASAKO jamur
setelah diblender halus cetak di pan/Teflon seperti membuat dadar gulung
potong 2 bagian
kemudian lipat dan tusuk dengan lidi seperti gambar diatas
lakukan hingga adonan habis
celupkan ke kocokan telur dan goreng hingga kuning keemasan
masak semua bahan saos, dan sajikan dengan saos pedas manis
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
