Resep Odeng Terong ala Masako

Odeng Terong ala Masako

Durasi masak 20 Menit
Porsi 2 Porsi
Terong sayuran yang transfarmasi, bisa dimasakan apa saja salah satunya yang saya masak, odeng terong, enak lezat dan berkelas.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 Terong ukuran besar
  • 6 tusukan sate
  • 2 sdm mentega

Bahan Saus

  • 2 buah tomat merah
  • 2 buah cabe merah
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt masako
  • 1 sdt gula pasir
  • 200 lt air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan terong lalu iris tipis-tipis

Langkah 2
2

Siapkan wajan yang diolesi mentega, letakkan irisan teong bolak balik sampai layu

Langkah 3
3

Setelah terong matang tusuk dengan tusukan sate buat menyerupai odeng, lalu sisihkan

Langkah 4
4

Rebus tomat dan cabe sampai layu/matang

Langkah 5
5

Kupas tomat yang sudah di rebus, lalu hancurkan, masak sambil diberi seasoning Masako, gula, lada dan garam

Langkah 6
6

Tunggu sampai saus tomat menyusut dan cicip rasa

Langkah 7
7

Siapkan piring tata odeng lalu siram dengan saus tomat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook