Terong sayuran yang transfarmasi, bisa dimasakan apa saja salah satunya yang saya masak, odeng terong, enak lezat dan berkelas.
Bahan Utama
| 1 Terong ukuran besar |
| 6 tusukan sate |
| 2 sdm mentega |
Bahan Saus
| 2 buah tomat merah |
| 2 buah cabe merah |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt lada |
| 1 sdt masako |
| 1 sdt gula pasir |
| 200 lt air |
Bersihkan terong lalu iris tipis-tipis
Siapkan wajan yang diolesi mentega, letakkan irisan teong bolak balik sampai layu
Setelah terong matang tusuk dengan tusukan sate buat menyerupai odeng, lalu sisihkan
Rebus tomat dan cabe sampai layu/matang
Kupas tomat yang sudah di rebus, lalu hancurkan, masak sambil diberi seasoning Masako, gula, lada dan garam
Tunggu sampai saus tomat menyusut dan cicip rasa
Siapkan piring tata odeng lalu siram dengan saus tomat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
