Odeng Hot Lava

Tentang Masakan

Bismillah, seriusan masih gak percaya odeng bisa dibuat sesimpel ini. Dan tidak sampai 10 menit ludes seketika. Jadi anak anak tuh suka sekali nonton drama korea, suka lihat lihat menu menu makananan yang sering mereka santap. Salah satu menu nya odeng. Dan kalau versi aslinya ternyata ikan tenggiri sama kulit tahu. Hmm kayanya ga ada stok bahan itu dirumah. Kepikiran bikin odeng tapi versi KW. Untung ada tepung bumbu serbaguna Sajiku, Tepung nya wangi dan berasa rempah bumbunya. Ternyata bikinnya juga gampang,, dan anak anak juga senang bantuin mamahnya bikin odeng ini. Alhamdulillah ludes seketika, ah seseneng itu bikin cemilan yang ga mubazir.. Makin rajin bebikinan karena ada stok tepung bumbu sajiku . Bahan saos - saos extra hot - saos sambal - sedikit kecap manis Cara membuat - campur semua bahan odeng, aduk hingga tidak bergerindil. Lalu saring - panaskan pan anti lengket, ambil 1 centong sayur adonan odeng lalu tuang pada pan ( seperti membuat kulit dadar ) - lipat kulit odeng, lalu tusuk ke tusuk sate melipat seperti odeng - balur d kocokan telur lalu goreng hingga agak kering - untuk bahan saos nya campurkan semua bahan - odeng yang sudah di goreng, dibalur pada saos lalu sajikan