Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Nugget Sayur wortel ala Masako
| 🥠26 Sdm tepung terigu |
| 🥠500 ml air |
| 🥠5 butir telur ayam |
| 🥠4 buah sosis ayam/sapi (potong kecil") |
| 🥠Secukupnya daun bawang (potong kecil") |
| 🥠1 buah wortel (potong tipis"/serut) |
| 🥠1 buah kentang (potong tipis"/serut) |
| 🥠1/4 Sdm garam |
| 🥠1 Sdm Masako ayam |
| 🥠1/4 Sdm lada bubuk |
Bahan Pencelup nya : 🥠15 Sdm tepung terigu 🥠1/4 Sdm masako ayam 🥠Sejumput lada bubuk 🥠1/4 Sdm baking powder 🥠Secukupnya air (Campurkan semua bahan lalu aduk sampai tercampur rata.) 🥠Secukupnya tepung panir Cara Membuat : 👩🏼🍳 Campurkan tepung terigu dengan 500 ml air lalu aduk sampai tercampur rata. 👩🏼🍳 Keluarkan dari loyang. Lalu potong kotak untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera.🖍️
👩🏼🍳 Masukan telur, sosis, daun bawang ,wortel, kentang,Masako, garam, lada bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.🖍️
👩🏼🍳 Setelah tercampur masukan larutan terigu dan saring. Lalu aduk sampai tercampur rata.🖍️
👩🏼🍳 Celupkan ke dalam larutan pencelup lalu taburi dengan tepung panir.🖍️
👩🏼🍳 Olesi loyang dengan minyak goreng lalu tuangkan adonan. Kemudian kukus selama ±30 menit. Setelah matang angkat dan ditunggu sampai dingin.🖍️
👩🏼🍳 Keluarkan dari loyang. Lalu potong kotak untuk ukuran bisa disesuaikan dengan selera. 👩🏼🍳 Celupkan ke dalam larutan pencelup lalu taburi dengan tepung panir. 👩🏼🍳 Goreng di minyak yang sudah panas dan api sedang kalau sudah kecoklatan siap diangkat. Dan selamat menikmati 🖍️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook