Iga Bakar Sambal Tomat Terasi ala Ajinomoto

Haii moms semuaa.. Berhubung anak2 sudah libur sekolah, hari ini saya buat makanan kesukaannya yaitu Donat Nugget Sayur Masako. Ini merupakan nugget yg sehat tetapi rasanya tetap lezat karena saya menambahkan Masako Ayam
Bahan2nya :
*300 gr ayam cincang |
*50 gr es batu |
*50 gr tepung tapioka |
*1,5 sdt masako ayam |
*1/4 brokoli |
*1/2 wortel |
*1 sdt gula |
*1 sdt lada putih |
*100 gr tepung terigu |
*150 ml air |
*200 gr tepung panir |
*larutan tepung terigu |
1. . Blender kasar brokoli dan wortel. Tambahkan ayam cincang, gula, merica dan es batu
2. Tambahkan tepung tapioka dan Masako Rasa Ayam, lalu blender hingga rata
3. Bentuk adonan seperti donut lalu celupkan kedalam larutan tepung terigu yang dicampur oleh air
4. Balur adonan nungget ke dalam tepung panir
5. Goreng nugget hingga matang kecoklatan dan sajikan. Bisa jg disimpan dalam kulkas sebagai stock untuk digoreng di lain waktu
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook