Nugget Sayur Saus Lemon Madu

Bahan Nugget

• 300 gr Daging ayam
• 1 batang Wortel
• 100 gr Brokoli
• 2 sdm Tepung tapioka
• 1 butir Telur
• 2 siung Bawang putih
• 1 sdt Gula pasir
• Sejumput Merica bubuk
• 1 sdt Masako Ayam

Pencelup

• 2 sdm Tepung terigu
• 1/4 sdt Masako Ayam
• Air
• Bread crumb untuk pelapis
• Minyak goreng untuk menggoreng

Saus

• ½ buah bawang bombay, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 100 ml air
• 1 sdt Saus Tiram
• 2 sdm Madu
• ½ buah Lemon
• ½ sdt Masako Rasa Ayam
• 2 sdm Larutan Maizena