Nugget Sayur dengan Saus Lemon dan Madu yang lezat
Bahan Nugget
| 300 gr Daging ayam |
| 1 batang Wortel |
| 100 gr Brokoli |
| 2 sdm Tepung tapioka |
| 1 butir Telur |
| 2 siung Bawang putih |
| 1 sdt Gula pasir |
| Sejumput Merica bubuk |
| 1 sdt Masako Ayam |
Pencelup
| 2 sdm Tepung terigu |
| 1/4 sdt Masako Ayam |
| Air |
| Bread crumb untuk pelapis |
| Minyak goreng untuk menggoreng |
Saus
| ½ buah bawang bombay, cincang |
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 100 ml air |
| 1 sdt Saus Tiram |
| 2 sdm Madu |
| ½ buah Lemon |
| ½ sdt Masako Rasa Ayam |
| 2 sdm Larutan Maizena |
Campurkan semua bahan Nugget, chopper hingga halus dan tercampur..
Bentuk nugget bulat pipih ( bentuk sesuai selera).. Siapkan bahan pencelup, celup nugget ke adonan lalu gulingkan ke Bread Crumb hingga terbalut sempurna..
Panaskan minyak goreng, goreng Nugget hingga matang.. Angkat dan tiriskan..
Panaskan Margarin.. Tumis bawang Bombay dan putih hingga harum.. Tambahkan air.. Masukkan Saus Tiram, Madu, air lemon..
Tambahkan larutan Maizena.. Tambahkan Masako Ayam.. Aduk rata..
Masukkan Nugget.. Aduk hingga terbalut sempurna.. Angkat dan sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
