Ayam Batang Brokoli saus tiram

Memanfaatkan sisa bahan di kulkas, akhirnya ku buat nugget aja. ☺
500 gr kentang (rebus/haluskan) |
1 buah wortel ( rebus) |
100gr jamur ( rebus) |
1 lembar sawi |
20 gr jagung pipil ( rebus) |
3 siung bwang merah ( di goreng) |
1 siung bawang putih ( di goreng) |
2 butir telur |
1 sdt Ajinomoto |
1/2 sdt garam |
8,5 gr Masako Ayam |
3 sdm tepung terigu |
4 sdm tepung kanji ( tapioka) |
Bahan pencelup
Tepung terigu |
Air |
Tepung panir |
1. Haluskan kentang yang sudah di rebus, masukkan semua sayuran menjadi satu.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah di goreng.
3. Masukkan tepung terigu, tepung kanji, telor dan Masako Ayam dan bumbu yang lain. Aduk hingga rata
4. Tuang adonan nuget ke loyang. Kukus hingga matang
5. Setelah matang, dinginkan. Lalu potong sesuai selera. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu dan air, lalu balur ke tepung panir
6. Bisa stok di kulkas dan goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook