Moms, jangan bingung buat menu sahur keluarga terutama anak-anak ya ☺️ Ayo bikin menu satset nugget sayur ala Masako. Kali ini aku bikin nugget sayur wortel dan brokoli untuk protein aku pakainya tahu putih dan udang. Meskipun nuggetnya dari sayur tapi rasanya tetep enak loh karna aku tambahkan Masako dari @asli_masako @dapurumami.id Nuggetnya bisa disimpan dalam freezer. Praktis tinggal goreng aja kalau mau dimasak 🥰
Bahan Nugget
| 4 buah tahu putih |
| 50 gr udang |
| 1 sdt Masako Rasa Ayam |
| 50 gr tapioka |
| 25 gr wortel |
| 25 gr brokoli |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1 butir telur |
Bahan Pelapis Kering 1
| Tepung terigu serbaguna |
Bahan Pelapis Basah
| 2 sdm terigu |
| Secukupnya air |
Bahan Pelapis Kering 2
| Secukupnya tepung panir |
Chopper kasar tahu, udang, wortel parut, bayam potong, dan brokoli.
Tambahkan tepung tapioka, telur, lada bubuk dan Masako Rasa Ayam. Chopper hingga rata.
Tuang kedalam loyang yang sudah dioles minyak, kukus selama 20 menit.
Tunggu dingin, lalu potong kotak.
Gulingkan dalam bahan pelapis kering 1 > pelapis basah > pelapis kering 2.
Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
8 Porsi
