Blender ayam cincang, kembang kol, tahu sutra, lada, gula pasir dan es batu.

Tambahkan tapioka, masako ayam, dan satu butir telur. Blender lagi hingga rata.

Panaskan kukusan, olesi loyang dengan sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan nugget yang sudah di blender tadi, ratakan. Lalu kukus hingga matang.

Setelah matang angkat, lalu angin anginkan sebentar. Setelah di rasa cukup dingin, iris sesuai selera. Aku potong kecil seruas ibu jari lalu di tusuk ke tusukan sate seperti sate ayam.

Celupkan potongan nugget yang sudah di tusuk- tusuk tadi kedalam adonan tepung bumbu sajiku ayam krispy yang sudah di beri air. Lalu baluri dengan tepung panir hingga rata. Simpan sebentar di kulkas supaya tepung panir melekat pada nugget, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat, enak di makan dengan cocolan saus pedas/ mayonaise.