Resep Nugget Sayur Masako Masak Chilli Padi

Nugget Sayur Masako Masak Chilli Padi

4.72

40 Menit

5 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Paling suka bikin nugget sendiri karena bisa di jadikan stok dan bisa di masak apapun sesuai selera yang di inginkan. Saya hanya menambahkan sayur wortel karena persediaan yang ada di lemari es hanya wortel. Setelah nugget jadi saya masak pedas Chilli padi. Enak dan favorit sekali.

Bahan-Bahan

Bahan :

300 gr ayam cincang

50 gr es batu

50 gr tapioka

1 sdt Masako rasa ayam

½ wortel

1 sdt gula

1 sdt lada

100 gr terigu

159 ml air

200 gr terigu

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Chopper:

10 bh cabe merah keriting

8 rawit domba

10 rawit merah

Bahan seasoning:

½ sdm gula

1 sdt garam

Cara Membuat

Langkah 1/3

Blender kasar wortel. Tambahkan ayam cincang, gula, merica, es batu. Tambahkan tepung tapioka dan Masako® Rasa Ayam, blender hingga rata hingga rata.

Langkah 2/3

Bentuk adonan seperti bentuk semp, lalu celupkan ke dalam larutan tepung terigu yang dicampur air.

Langkah 3/3

Balur adonan nugget ke dalam tepung panir. Goreng nugget hingga matang kecokelatan dan sajikan. Bisa juga dijadikan stok (simpan dalam kulkas) untuk digoreng esok hari. Panaskan minyak, tumis bumbu cabe lalu aduk-aduk. Tambahkan garam, gula lalu masukkan nugget goreng aduk dan angkat.