Resep Nugget Sayur Masako Masak Chilli Padi

Nugget Sayur Masako Masak Chilli Padi

Durasi masak 40 Menit
Porsi 5 Porsi
Paling suka bikin nugget sendiri karena bisa di jadikan stok dan bisa di masak apapun sesuai selera yang di inginkan. Saya hanya menambahkan sayur wortel karena persediaan yang ada di lemari es hanya wortel. Setelah nugget jadi saya masak pedas Chilli padi. Enak dan favorit sekali.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 300 gr ayam cincang
  • 50 gr es batu
  • 50 gr tapioka
  • 1 sdt Masako rasa ayam
  • ½ wortel
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt lada
  • 100 gr terigu
  • 159 ml air
  • 200 gr terigu
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Chopper:

  • 10 bh cabe merah keriting
  • 8 rawit domba
  • 10 rawit merah

Bahan seasoning:

  • ½ sdm gula
  • 1 sdt garam

Cara Membuat

1

Blender kasar wortel. Tambahkan ayam cincang, gula, merica, es batu. Tambahkan tepung tapioka dan Masako® Rasa Ayam, blender hingga rata hingga rata.

2

Bentuk adonan seperti bentuk semp, lalu celupkan ke dalam larutan tepung terigu yang dicampur air.

3

Balur adonan nugget ke dalam tepung panir. Goreng nugget hingga matang kecokelatan dan sajikan. Bisa juga dijadikan stok (simpan dalam kulkas) untuk digoreng esok hari. Panaskan minyak, tumis bumbu cabe lalu aduk-aduk. Tambahkan garam, gula lalu masukkan nugget goreng aduk dan angkat.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

sedap poll

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook