Resep Nugget ayam Sambal Matah

Nugget ayam Sambal Matah

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Nugget ayam adalah makanan fav anak2..di tambah sambal matah yg pedas dan gurih menggugah selera makanšŸ˜

Bahan - bahan

bahan nugget

  • 1/2kg dada ayam fillet
  • 1/4kg paha ayam fillet
  • 5sdm tepung tapioka
  • 3bh bawang putih
  • 1bh telor ayam
  • 1scht masako sapi
  • 2sdm garam

bahan sambal matah

  • 5bh cabai rawit
  • 4bh daun jeruk
  • 1bh sereh
  • 1sdm micin ajinomoto
  • 1/2sdt jeruk
  • 5bh bawang merah

taburan nugget

  • 10sdm tepung +5sdm air
  • 15sdm bubble crumb

bahan tambahan

  • daun selada
  • nasi

Cara Membuat

1

campurkan semua bahan nugget di dalam cooper sampai halus

2

masukan ke wadah lalu kukus

3

iris2 lalu gulingkan ke adonan tepung basah lalu ke bubble crumb

4

goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan

5

iris semua bahan sambal lalu tambahkan micin ajinomoto

6

panaskan minyak lalu siram ke dalam sambal

7

tata semua di atas piring ,dan selamat menikmati

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook