Ayam Kampung Kecap

Pindang ikan nila dengan bumbu iris, kutambahkan daun kemangi untuk aromanya yang khas. Aku selalu menambahkan MASAKO pada setiap masakan. Masako terbuat dari daging asli menambah citarasa masakan menjadi lebih lezat.
Bahan :
1 ikan nila, potong 4 |
2 daun salam |
2 daun jeruk |
1 sereh, geprek |
1 sdt garam |
1 sdt gula |
500 ml air |
1 sdt Masako rasa ayam |
2 genggam daun kemangi |
Minyak goreng untuk menumis |
Bumbu iris :
4 bawang merah |
2 bawang putih |
4 cabe merah |
1 ruas kunyit |
1 ruas lengkuas |
1 ruas jahe |
1 tomat merah |
Panaskan minyak, tumis semua bumbu iris serta daun salam, daun jeruk dan sere hingga harum.
Masukan air, setelah mendidih masukan ikan, garam, gula dan MASAKO.
Tambahkan daun kemangi, masak hingga ikan matang lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook