Lumuri ikan dengan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan 10 menit lalu bilas.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Lumuri ikan dengan jeruk nipis & sedikit garam, diamkan 10 menit lalu bilas.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk
Tuang air, beri Masako ayam, gula & garam, masak hingga bumbu matang.
Masukkan ikan, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
Angkat ikan, panggang di teflon/grill sambil dioles sisa bumbu.
Panggang hingga agak kering, harum, dan sedikit kecokelatan.