Ikan Nila Kuah Asam Belimbing ala AJI-NO-MOTO® #RahasiaHandalAntiGagal #SemuaBisaEnak

Bahan :

• 5 potong ikan nila
• 700 ml air
• 6 belimbing wuluh, belah dua
• Minyak goreng untuk menumis

Bumbu iris :

• 5 cabe merah
• 5 bawang merah
• 3 bawang putih
• ½ ruas jahe
• ½ ruas lengkuas
• 1 ruas kunyit
• 1 tomat merah

Seasoning :

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• ½ sdt Ajinomoto

Bumbu aromatik :

• 2 daun salam
• 2 daun jeruk
• 1 sereh, memarkan