Resep Nila Gulai Tempoyak

Nila Gulai Tempoyak

4.68

25 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Gulai tempoyak ikan nila, tempoyak adalah daging durian yang di fermentasi. Aromanya khas dan menambah selera makan.

Bahan-Bahan

Bahan :

3 ekor nila bany, potong dua

100 gr tempoyak

1 sdt gula

1 sdt garam

½ sdt ajinomoto

500 ml air

1 sereh, geprek

Bahan bumbu cabe :

8 cabe merah

5 rawit

½ ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1/3

Masukkan cabe halus, tempoyak, sereh lalu tuangi air.

Langkah 2/3

Masak dengan api sedang hingga mendidih, masukkan garam, gula dan ajinomoto.

Langkah 3/3

Masukkan ikan, masak hingga kuah agak mengental dan ikan matang lalu angkat.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Telur Ceplok Sambel Ijo

Nurul Hariyati

Mie Ayam Teriyaki Ala Netnott

Netty Suherlis

Nasi Goreng Kampung

Chairani

Martabak Mini Labu Sian

Nurul Hariyati

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop