Resep Nasi Liwet Sunda

Nasi Liwet Sunda

Durasi masak 40 Menit
Porsi 6 Porsi
Mumpung libur kita bikin nasi liwet plus jengkol dan lainnya.

Bahan - bahan

Bahan-bahan:

  • 3 cup beras
  • 50 gr ikan teri
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1/2 sdt Masako kaldu ayam
  • 1/4 sdt garam
  • 50 ml minyak goreng
  • Secukupnya air

Pelengkap:

  • Sambal terasi
  • jengkol goreng
  • lalapan
  • ikan asin

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan asin hingga matang, angkat.

Langkah 2
2

Masih menggunakan minyak goreng yang sama sisa goreng ikan teri, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, angkat.

Langkah 3
3

Cuci beras lalu tuang ke Magicom, tambahkan ikan teri goreng dan bumbu yang sudah ditumis.

Langkah 4
4

Tambahkan Masako kaldu ayam, garam dan air seperti biasa memasak nasi.

Langkah 5
5

Aduk rata lalu tekan tombol cook.

Langkah 6
6

Setelah nasi dimagicom mendidih, saya buka untuk diaduk-aduk, lalu tutup kembali, biarkan hingga matang.

Langkah 7
7

Setelah matang, biarkan beberapa saat sekarang 15 menit, kemudian aduk-aduk, nasi liwet siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook