Nasi sisa semalam bisa disulap jadi Nasi Kuning cantik yang wangi dan gurih ngaldu ayam. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan :
| 500gr Nasi sisa |
| 65ml santan instan |
| 1 lembar daun pandan |
| 1 lembar daun jeruk |
| 2 lembar daun salam |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt Masako Kaldu Ayam |
| 4 sdm minyak goreng |
Bahan Telur Dadar :
| 2 butir telur ayam |
| 2 sdm air |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ½ sdt Masako Kaldu Ayam |
| Sejumput garam |
Bahan pelengkap :
| Orek tempe |
| Bihun goreng |
| Sambal |
| Irisan mentimun |
1.Tumis daun pandan, jeruk, dan salam hingga wangi, kemudian masukkan santan dan kunyit bubuk.
2.Aduk rata tambahkan garam dan Masako Kaldu Ayam.
3.Masukkan nasi, aduk merata, matikan api.
4.Aduk kembali hingga warna kuning benar merata dan pastikan tidak ada nasi yang menggumpal.
5.Kemudian kukus selama 15 - 20 menit hingga tanak.
6.Campurkan telur, air, garam, merica, dan Masako Kaldu Ayam hingga merata.
7.Dadar telur setipis mungkin sampai matang, angkat gulung kemudian potong serasi.
8.Nasi kuning Masako siap disajikan dengan potongan telur dan pelengkap lainnya.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
