Name: Nasi Kuning
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Cup Beras; Secukupnya air; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 cm kunyit; 2 sdm santan kental; ¼ sdm masako; ¼ sdt ketumbar; ¼ sdt lada; 2 lembar salam; 2 batang serai

Karih beras menggunakan air secukupnya sampai setengah matang dan menyusut

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan tidak bau langu

Masukkan bumbu kedalam nasi yang setengah matang tadi, masukkan santan, dan bumbu aromatik, aduk sampai tercampur rata. Masak kembali nasi sampai benar-benar matang

Nasi kuning siap dihidangkan dengan pelengkap sesuai selera