Nasi kuning khas Banjar biasanya disajikan bersama telur masak habang dan mie goreng.Sajian khas Kalimantan Selatan yang sederhana, tapi kaya rasa. Cocok banget untuk menu sarapan maupun hidangan keluarga. 💛
bahan nasi kuning
| 3 cup beras |
| 500 ml santan |
| 2 lembar daun salam |
| 2 batang sereh geprek |
| 1 sdt kunyit bubuk |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt masako |
Cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
Tambahkan santan, kunyit, garam dan masako
masukkan daun salam dan sereh,Aduk rata, lalu masak seperti memasak nasi biasa.
Setelah matang, diamkan sekitar 10 menit.
Aduk dan ratakan nasi agar bumbu serta warna kuningnya merata.
Nasi kuning siap disajikan dengan telur masak habang dan mie goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
5 Porsi
