Name: MUN TAHU AYAM
Cook time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 2 SDM minyak (mix minyak goreng+minyak wijen); 3 butir bawang putih, cincang; 1/2 cm jahe; 75 gr daging ayam, cincang; 100 ml air; 1 buah tahu air, potong dadu; 1/2 SDT gula pasir; 1/4 SDT Masako rasa ayam; Garam, gula pasir, dan lada secukupnya; 1 SDT maizena larutkan dengan sedikit air; 1 batang daun bawang, potong potong

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.

Masukkan daging ayam, aduk sampai daging berubah warna, kemudian masukkan air.

Tunggu sampai air menyusut dan daging matang, masukkan tahu, Masako rasa ayam, garam, gula pasir, dan lada. Kemudian masukkan larutan maizena dan daun bawang, aduk sampai mengental dan mendidih. Angkat dan sajikan.