Resep Money bag dimsum

Money bag dimsum

4.81

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Disebut juga dimsum goreng, isian menggunakan paha ayam fillet agar rasanya lebih juicy dan agar tambah lezat serta gurihnya pas, tambahkan juga Masako kaldu jamur.

Bahan-Bahan

Adonan isian : 250 gr paha ayam fillet, cincang halus 2 siung bawang putih, haluskan 1 butir telur 1 sdt Masako kaldu jamur 1/4 sdt garam 1/4 sdt lada bubuk 1/2 sdt garam 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap ikan 3 sdm tepung tapioka

Bahan lainnya: Secukupnya kulit dimsum Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1/3

Campur semua bahan isian, aduk rata.

Langkah 2/3

Ambil 1 lembar kulit dimsum, lalu, tata bahan isian secukupnya.

Langkah 3/3

Lipat kulit dimsum keatas, lalu ikat dengan potongan daun pisang, lakukan hingga adonan habis, lalu goreng dimsum hingga matang, angkat lalu sajikan dengan saus.