Resep Mie Tek Tek Sederhana ala Saori

Mie Tek Tek Sederhana ala Saori

Durasi masak 35m
Porsi 4 Porsi
mie goreng dengan rasa gurih, dengan tambahan sayur, membuat rasanya lebih nikmat.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 250 gr mie telur kering
  • 1/ buah kol ukuran kecil
  • 2 batang daun bawang
  • 3 batang seledri
  • 10 buah cabai rawit
  • 4 butir telur

bumbu halus

  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 2 sachet terasi

bumbu pelengkap

  • 5 sdm kecap manis
  • 3 sdt kecap asin
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdt Saori Saus tiram
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Bersihkan sayuran, kemudian potong-potong. Potong juga cabai rawit, daun bawang, dan seledri.

Langkah 2
2

Panaskan air hingga mendidih. Kemudian rebus mie selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian masukkan telur, biarkan hingga bagian bawahnya matang terlebih dahulu baru di orak-arik agar tidak amis. Lalu masukkan juga cabai rawit.

Langkah 4
4

Kemudian masukkan mie rebus, semua bumbu pelengkap, sayuran, daun bawang, dan seledri. Aduk rata hingga tercampur rata. kemudian angkat dan sajikan.

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook