Name: Mie Rebus Tabur Daging Ayam
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 350 gr mie keriting kering; 1 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih, memarkan; 150 gr daging ayam cincang; 1/4 sdt lada halus; Masako® Rasa Ayam secukupnya; 1 sdm minyak wijen; 4 siung bawang putih, cincang halus; Air kaldu (1500 ml air mendidih dicampur dengan Masako® Rasa Ayam secukupnya); 1/2 sdt lada halus

Rebus air dalam panci, rebus mie sampai lunak, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih, masukkan daging ayam cincang sampai berubah warna, lalu beri lada halus dan Masako® Rasa Ayam. Aduk dan masak sampai matang.

Membuat kuah : panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum. Tuang air kaldu, tambahkan lada, masak sampai mendidih.

Taruh mie pada mangkuk, taburkan daging ayam cincang di atasnya