Haii moms semuaa.. Hari ini saya mau buat menu kesukaan keluarga yaitu Mie Kangkung Balacan ala Saori. Ini merupakan menu simple dan sat set tapi rasanya ga kalah dengan yg ada diresto. Kunci kelezatannya yaitu dengan menambahkan Saori Saus Tiram,Masako Ayam dan Terasi Udang Ajinomoto
Bahan2nya :
| *200 gr mie telur, rebus hingga lunak |
| *1/2 ikat kangkung,petiki |
| *6 buah bakso,iris |
| *1 butir telur |
| *2 sdm saori saus tiram |
| *1 sdm kecap manis |
| *masako ayam secukupnya |
| *merica secukupnya |
| *1 bungkus terasi udang ajinomoto |
Bahan Bumbu Halus
| *6 buah cabe merah keriting |
| *4 siung bawang merah |
| *1 siung bawang putih |
| *1 buah tomat |
1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan terasi udang, aduk rata
2. Masukkan telur, aduk rata
3. Tambahkan masako dan merica, aduk rata
4. Masukkan kangkung dan bakso, aduk rata
5. Masukkan mie telur ,aduk rata
6. Masukkan jg saori saus tiram dan kecap manis. Aduk rata dan test rasa. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
