Resep Mie Goreng Bumbu Seblak ala Masako #JelajahMieNusantara

Mie Goreng Bumbu Seblak ala Masako #JelajahMieNusantara

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Biasa seblak dimasak kuah, kali ini aku coba bikin mie goreng dengan bumbu seblak. MasyaAllah rasanya nendang banget, lagi pusing karna flu langsung semangat lagi 😅... Untuk level pedasnya sesuaikan selera masing-masing ya...

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 bungkus mie telur
  • 2 buah telur ayam
  • 2 batang sawi hijau, siangi
  • Secukupnya minyak goreng
  • Secukupnya air

Bumbu Halus

  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 cm kencur

Seasoning

  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula pasir
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt Masako Kaldu Jamur

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus mie setengah matang, kemudian tiriskan.

Langkah 2
2

Ulek bumbu yang dihaluskan.

Langkah 3
3

Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.

Langkah 4
4

Masukkan telur ayam, buat orak arik.

Langkah 5
5

Masukkan mie rebus dan sawi hijau, aduk rata dengan bumbu.

Langkah 6
6

Beri seasoning, aduk rata koreksi rasa. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 7
7

Sajikan mie goreng bumbu seblak dengan pelengkap sesuai selera.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook