Biasa seblak dimasak kuah, kali ini aku coba bikin mie goreng dengan bumbu seblak. MasyaAllah rasanya nendang banget, lagi pusing karna flu langsung semangat lagi 😅... Untuk level pedasnya sesuaikan selera masing-masing ya...
Bahan Utama
| 1 bungkus mie telur |
| 2 buah telur ayam |
| 2 batang sawi hijau, siangi |
| Secukupnya minyak goreng |
| Secukupnya air |
Bumbu Halus
| 3 siung bawang putih |
| 3 buah cabe rawit |
| 2 cm kencur |
Seasoning
| ½ sdt garam |
| ¼ sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ½ sdt Masako Kaldu Jamur |
Rebus mie setengah matang, kemudian tiriskan.
Ulek bumbu yang dihaluskan.
Tumis bumbu halus hingga matang dan tanak.
Masukkan telur ayam, buat orak arik.
Masukkan mie rebus dan sawi hijau, aduk rata dengan bumbu.
Beri seasoning, aduk rata koreksi rasa. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap.
Sajikan mie goreng bumbu seblak dengan pelengkap sesuai selera.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
