Membuat sajian mie dengan isi aneka sayuran dan potongan ayam dengan kelezatan rasa khas Nusantara.
| 2 bungkus mie |
| 3 helai daun sawi hijau |
| 2 buah sawi putih |
| 3 buah wortel |
| 2 buah timun |
| 1/4 buah kol |
| 2 buah tomat |
| 1 helai kacang panjang |
| air secukupnya |
| minyak goreng |
| 1 tangkai daun bawang |
| ayam suwir secukupnya |
Bumbu:
| 8 sium bawang merah |
| 5 sium bawang putih |
| Masako secukupnya |
| 1/4 sdt lada |
| 1/4 sdt garam |
| Ajinomoto secukupnya |
| 1 helai daun seledri |
Cuci bersih sayuran dan potong semua bahan serta suwir ayam sesuai selera. Sisihkan.
Rebus mie dengan air secukupnya, lalu angkat dan tiriskan.
Iris bawang merah, bawang putih dan daun seledri, lalu tumis hingga harum.
Masukkan semua sayuran dan suwiran ayam. Lalu aduk rata hingga layu.
Beri air secukupnya dan tambahkan lada, garam dan Masako secukupnya. Aduk rata.
Koreksi rasa dengan menambahkan Ajinomoto secukupnya. Aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
5 Porsi
