Resep Mie Godog Khas Jawa ala Masako #JelajahMieNusantara

Mie Godog Khas Jawa ala Masako #JelajahMieNusantara

Durasi masak 30m
Porsi 5 Porsi
Membuat sajian mie dengan isi aneka sayuran dan potongan ayam dengan kelezatan rasa khas Nusantara.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 bungkus mie
  • 3 helai daun sawi hijau
  • 2 buah sawi putih
  • 3 buah wortel
  • 2 buah timun
  • 1/4 buah kol
  • 2 buah tomat
  • 1 helai kacang panjang
  • air secukupnya
  • minyak goreng
  • 1 tangkai daun bawang
  • ayam suwir secukupnya

Bumbu:

  • 8 sium bawang merah
  • 5 sium bawang putih
  • Masako secukupnya
  • 1/4 sdt lada
  • 1/4 sdt garam
  • Ajinomoto secukupnya
  • 1 helai daun seledri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci bersih sayuran dan potong semua bahan serta suwir ayam sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 2
2

Rebus mie dengan air secukupnya, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Iris bawang merah, bawang putih dan daun seledri, lalu tumis hingga harum.

Langkah 4
4

Masukkan semua sayuran dan suwiran ayam. Lalu aduk rata hingga layu.

Langkah 5
5

Beri air secukupnya dan tambahkan lada, garam dan Masako secukupnya. Aduk rata.

Langkah 6
6

Koreksi rasa dengan menambahkan Ajinomoto secukupnya. Aduk rata. Lalu angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook