Gurih dan sedap karna pakai masako sapi
Bahan Utama
| 1 keping mie telur |
| 1 buag telur ayam |
| 50 gram ayam fillet, potong dadu |
| 1 batang sawi hijau, siangi |
| ⅛ buah kubis, potong kasar |
| 1 buah tomat, potong 8 |
| 500 ml air, untuk kuah |
| Secukupnya minyak goreng |
Bumbu Halus
| 5 buah bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 3 butir kemiri |
| 3 buag cabe rawit (optional) |
Seasoning
| ¾ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ½ sdt Masako Sapi |
Rebus mie telur di air mendidih dengan sedikit minyak hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.
Sisihkan bumbu ke tepi, masukkan telur ayam, buat orak arik.
Tambahkan daging ayam fillet, tumis hingga berubah warna. Tambahkan 200ml air, masak sampai ayam matang.
Masukkan mie rebus, sawi hijau, kubis dan sisa air.
Beri seasoning dan koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.
Tambahkan potongan tomat, sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan mie godog dengan taburan bawang goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
