Resep Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa
4.72
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

mie kuah dengan kaldu ayam asli.

Bahan-Bahan

bahan-bahan

350 gr mie telur kering
3 bonggol sawi manis
1 buah dada ayam
3 buah sosis
4 butir telur
3 lembar daun jeruk
1500 ml air
2 sdm minyak goreng

bahan potong

10 buah cabai rawit
2 buah tomat
2 batang daun bawang

bumbu halus

7 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/4 sdt merica

bumbu pelengkap

1 sdt garam
2 sdt Masako Kaldu Ayam
1 sdm minyak bawang putih

pelengkap

secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

1
Langkah 1/6
Langkah 1

siapkan semua bahan potong, potong juga sawi, sosis.

2
Langkah 2/6
Langkah 2

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3
Langkah 3/6
Langkah 3

kemudian masukkan air, daging ayam, dan daun jeruk.

4
Langkah 4/6
Langkah 4

lalu masukkan garam, dan Masako Kaldu Ayam. rebus hingga ayam matang. kemudian angkat daging ayam, setelah dingin, suwir-suwir ayam.

5
Langkah 5/6
Langkah 5

lalu masukkan mie telur, telur, aduk-aduk hingga lunak.

6
Langkah 6/6
Langkah 6

terakhir masukkan sawi, sosis, minyak bawang putih, dan bahan potong, aduk rata sebentar, kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook