Resep Mie Godog Jawa

Mie Godog Jawa

Durasi masak 45m
Porsi 5 Porsi
mie kuah dengan kaldu ayam asli.

Bahan - bahan

bahan-bahan

  • 350 gr mie telur kering
  • 3 bonggol sawi manis
  • 1 buah dada ayam
  • 3 buah sosis
  • 4 butir telur
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1500 ml air
  • 2 sdm minyak goreng

bahan potong

  • 10 buah cabai rawit
  • 2 buah tomat
  • 2 batang daun bawang

bumbu halus

  • 7 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1/4 sdt merica

bumbu pelengkap

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako Kaldu Ayam
  • 1 sdm minyak bawang putih

pelengkap

  • secukupnya bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

siapkan semua bahan potong, potong juga sawi, sosis.

Langkah 2
2

panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Langkah 3
3

kemudian masukkan air, daging ayam, dan daun jeruk.

Langkah 4
4

lalu masukkan garam, dan Masako Kaldu Ayam. rebus hingga ayam matang. kemudian angkat daging ayam, setelah dingin, suwir-suwir ayam.

Langkah 5
5

lalu masukkan mie telur, telur, aduk-aduk hingga lunak.

Langkah 6
6

terakhir masukkan sawi, sosis, minyak bawang putih, dan bahan potong, aduk rata sebentar, kemudian angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook