1. blender bahan2 bumbu halus
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
1. blender bahan2 bumbu halus
2. tumis bumbu halus hingga matang dan tanak, lalu tambahkan kulit dan kepala udang.
3. Tumis bumbu bersama kulit udang, setelah itu tuang 1 liter air. Jika sudah mendidih, tambahkan AJINOMOTO, Masako, dan seasoning.
4. Setelah di bumbui, tambahkan 500ml santan kental, lalu larutan tepung beras.
5. Setelah mendidih, masukkan 250gr udang rebus sebentar didalam kuah lalu angkat. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.
6. Rebus mie, tauge, dan telur. Jika pelengkap sudah siap bisa di sajikan dengan siraman kuah yang sudah dibuat tadi.