Mie Ayam Wonogiri

Bahan mie ayam

• 250 gr daging ayam
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 btr kemiri
• 1 ruas kunyit
• 250 ml air

Bumbu aromatik

• 1 lbr daun salam
• 2 lbr daun jeruk
• 1 btg sereh
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas

Seasoning

• 1 sdt Masako kaldu ayam
• 1 sdt Saori Saus Tiram
• 1 sdt gula merah
• 2 sdm kecap manis
• 1 btg daun bawang

Bahan pelengkap

• Mie kuning
• Sawi hijau
• Kerupuk pangsit
• Minyak bawang
• Kecap asin