Resep Mie Ayam Wonogiri

Mie Ayam Wonogiri

Mie Ayam Wonogiri

4.67

durasi masak

45 Menit

porsi

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Penyuka mie ayam wajib cobain nih resep satu ini. Praktis, gurih, enak dijamin nagih. Rempahnya juga berasa banget. Ditambahin seasoning Masako kaldu ayam dan Saori saus tiram rasa umaminya mantap bangeet.

Bahan-Bahan

Bahan mie ayam

250 gr daging ayam

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 btr kemiri

1 ruas kunyit

250 ml air

Bumbu aromatik

1 lbr daun salam

2 lbr daun jeruk

1 btg sereh

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

Seasoning

1 sdt Masako kaldu ayam

1 sdt Saori Saus Tiram

1 sdt gula merah

2 sdm kecap manis

1 btg daun bawang

Bahan pelengkap

Mie kuning

Sawi hijau

Kerupuk pangsit

Minyak bawang

Kecap asin

Cara Membuat

1

Langkah 1/7

Langkah 1

Siapkan semua bahan yang digunakan.

2

Langkah 2/7

Langkah 2

Haluskan bumbu mie ayam, tumis bersama bumbu aromatik hingga harum

3

Langkah 3/7

Langkah 3

Masukkan potongan daging ayam lalu tambahkan air, aduk rata

4

Langkah 4/7

Langkah 4

Tambahkan gula merah, kecap manis dan Masako kaldu ayam

5

Langkah 5/7

Langkah 5

Tambahkan juga Saori Saus Tiram

6

Langkah 6/7

Langkah 6

Masak hingga bumbunya meresap dan air nya menyusut. Koreksi rasa, mie ayamnya siap disajikan

7

Langkah 7/7

Langkah 7

Penyajian: Aduk rata mie dengan minyak bawang dan kecap asin, lalu tambahkan ayam diatasnya ,sawi hijau, kerupuk pangsit dan daun bawang

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Gulai ikan gabus kemumu

Gulai ikan gabus kemumu

0

0

Waktu

30

Telur Colek Ala Saori - Masako

Telur Colek Ala Saori - Masako

Bilqis Fitria Salsabiela

4.25

3

Waktu

30

Telor ceplok bumbu semur

Telor ceplok bumbu semur

Ayu Dwi Lestari

4.75

6

Waktu

15

Sup Tulang Sajiku

Sup Tulang Sajiku

4.9

9

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan