Resep Mie Ayam Sat-Set ala SAJIKU

Mie Ayam Sat-Set ala SAJIKU

Durasi masak 60 Menit
Porsi 10 Porsi
Makanan Favoritnya sejuta umat. Kalau ada yang bilang bikin mie ayam ribet, recook resep ini aja dijamin sat-set dan enak..

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 kg dada ayam
  • 1 sachet Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng
  • 2 sdm Saori Saos Tiram
  • 6-8 sdm kecap manis
  • 30 gram gula merah
  • 3 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 liter air
  • secukupnya minyak goreng

Bumbu Iris

  • 1 bh bawang bombay
  • 4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Rempah Aromatik

  • 1 ruas jari lengkoas
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam

Pelengkap

  • mie telor
  • Bakso Sapi
  • Daun bawang, iris
  • Aji-No-Moto
  • Minyak Wijen
  • Caisim
  • Saos Sambal

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus dada ayam hingga empuk, lalu biarkan dingin. setelah itu pisahkan kaldu nya dan suwir-suwir ayam nya. sisihkan.

Langkah 2
2

tumis semua bahan bumbu iris, masukkan juga rempah aromatik.

Langkah 3
3

Setelah itu masukkan ayam yang sudah di suwir, beserta kaldu ayam yang sudah di saring.

Langkah 4
4

Bumbui dengan Sajiku Bumbu Praktis Ayam Goreng, lalu Aduk rata.

Langkah 5
5

Tambahkan juga saori saos tiram, kecap manis, gula merah, serta merica bubuk. masak hingga kuah mengental

Langkah 6
6

jika kuah terasa kuah terasa kurang, bisa tambahkan air. setelah itu masukkan daun bawang, masak kembali selama 2 menit.

Langkah 7
7

koreksi rasanya dan matikan api.

Langkah 8
8

Rebus mie, sayuran, bakso secara bergantia, lalu tiriskan. campurkan mie yang sudah di rebus dengan sedikit Aji-No-moto lalu aduk rata,

Langkah 9
9

pindahkan mie ke dalam piring saji, tata juga sayuran dan bakso diatasnya

Langkah 10
10

beri topping ayam , lalu sajikan dengan saos sambal. Selamat mencoba

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook