1. Minyak bawang : rebus kulit ayam hingga kering dan mengeluarkan minyak lalu tambahkan minyak goreng, bawang merah dan bawang putih, goreng hingga kecoklatan, saring dan sisihkan minyaknya aja
2. Marinasi ayam dengan kecap manis,saus sambal,kecap asin dan saus tiram. Diamkan selama 15 menit
3. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
4. Masukkan ayam dan air, aduk rata
5. Tambahkan masako,merica dan garam, aduk rata
6. Masukkan saus tiram, aduk rata. Masak hingga air menyusut.
7. Rebus pakcoy dan mie selama 5 menit
8. Ambil 2 sdm minyak bawang dan 1 sdm kecap asin, aduk rata. Beri pangsit rebus,ayam rica dan daun bawang. Sajikan
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
