Resep Mie Ayam

Mie Ayam

Mie Ayam
4.8
durasi masak 30 Menit
porsi 6 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Mie ayam rumahan adalah mi dengan topping ayam manis gurih, disajikan hangat dengan sayur dan kuah ringan. Rasanya sederhana tapi bikin nagih.

Bahan-Bahan

Bahan mie:

600 gram mie telur, rebus dan tiriskan
kecap asin

Bahan ayam topping

1 ekor ayam potong sedang
4 siung bawang putih, cincang
5 siung bawang merah,cincang
1/2 bawang bombay, cincang
5 sdm kecap manis
1 sachet saori saus tiram
1 sachet masako
1 sdt lada bubuk
1 sdt gula
air secukupnya

Bahan pelengkap

sawi hijau, rebus sebentar
daun bawang, iris-iris

Cara Membuat

1
Langkah 1/9
Langkah 1

siapkan semua bahan

2
Langkah 2/9
Langkah 2

cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombay

3
Langkah 3/9
Langkah 3

tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay

4
Langkah 4/9
Langkah 4

masukkan ayam,aduk-aduk

5
Langkah 5/9
Langkah 5

tambahkan Saori saus tiram

6
Langkah 6/9
Langkah 6

tambahkan Masako ayam

7
Langkah 7/9
Langkah 7

tambahkan kecap manis,garam ,gula, dan lada bubuk. lalu tambahkan air, aduk-aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut

8
Langkah 8/9
Langkah 8

persiapan mie, siapkan mangkuk beri sedikit Ajinomoto, kecap asin dan kuah ayam, aduk rata. rebus sawi setengah matang taruh di mangkok. kemudian rebus mie sampai matang taruh di mangkok, aduk-aduk lalu tambahkan toping ayam, taburi daun bawang

9
Langkah 9/9
Langkah 9

mie ayam siap di sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook