Resep MIE AYAM NAGA

MIE AYAM NAGA

Durasi masak 90 Menit
Porsi 1 Porsi
Assalamualaikum Yang suka mie mari merapat, bisa recook resep di bawah ini ya. 😊

Bahan - bahan

Bahan Mie

  • 100 gr tepung terigu protein sedang
  • 6 sdm sari buah naga (sudah di saring bijinya)
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1/2 sdt garam

Bahan Ayam

  • 50 gr dada ayam
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt AJINOMOTO
  • 1/4 sdt garam
  • lada secukupnya
  • air secukupnya

Cara Membuat

1

cara membuat mie 1. Campur bahan menjadi satu, uleni hingga adonan tercampur rata. Jika dirasa kurang sari buah naga bisa di tambah sedikit demi sedikit. 2. Diamkan 10 menit, lalu giling

2

cara membuat Ayam: 1. Blender ayam hingga halus 2. Cincang bawang putih, tumis di minyak panas. 3. Jika sudah harum, masukkan ayam dan masukkan air sedikit. Beri Ajinomoto, garam dan lada. 4. Masak hingga ayam sedikir kering

3

cara penyajian: 1. Siapkan mangkok. Masukkan 1sdm minyak bawang, 1sdt kecap asin, 1/2 sdt AJINOMOTO, 1/2 sdt lada bubuk 2. Rebus mie hingga matang, angkat dan aduk di dalam mangkok yang ada bumbu tadi. 3. Siap di sajikan dengan di beri toping ayam, daun bawang dan bawang goreng.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook