Membust minyak ayam: panaskan minyak goreng, goreng kulit ayam hingga kecoklatan. Tambahkan bawang putih cincang. Goreng hingga matang. Matikan api, setelah dingin tuang minyak ayam ke dalam botol/mangkuk.
Toping Ayam: panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu aromatic hingga harum lalu masukkan ayam. Tumis ayam hingga berubah warna lslu tuang air.
Tambahkan gula merah, kecap manis dan Masako Rasa Ayam. Tambahkan juga daun bawang. Masak hingga matang.
Didihkan air, rebus selada dan mie telur sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Dalam mangkuk tuang 1 sdm minyak ayam dan 3-4 sdm kuah ayam lalu tambahkan mie telur dan selada rebus. Diatasnya beri toping ayam, daun bawang dan bawang goreng.
Mie ayam homemade ala Masako siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
