1
1. Blender tomat dengan bantuan 25 ml air bersih hingga halus. 2. Saring tomat yg sudah di blender tadi agar ampasnya terpisah. 3. Siapkan tepung terigu, beri kocokan telur, minyak goreng dan garam, tuang juga pure tomat sedikit- sedikit agar adonan tidak terlalu lembek. Uleni hingga kalis dan Istirahatkan adonan sekitar 15 menit. 4. 4. Setelah 15 menit, ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dengan rolling pin sesuai dengan ketebalan yg di inginkan. 5. Lalu potong/ gunting adonan yg sudah di pipihkan tadi menyerupai mie. 6. Mie siap di gunakan.
0 Comment
