Resep Mie Ayam Dadakan Ala Ajinomoto®

Mie Ayam Dadakan Ala Ajinomoto®

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Siapa bilang bikin mie ayam ribet?? Yuk yuk yuk sini bikin mie ayam dadakan yang anti ribet. Sat set sat set jadi dech mie ayam dadakan ala Ajinomoto®. Rasa asin manis dan gurih nya pas banget nech dengan ditambahi Saori® Saus tiram dan Masako® kaldu bubuk nya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ayam,cincang
  • 1 sachet Saori® saus tiram
  • 1 sachet Masako® kaldu ayam
  • 1 btg daun bawang
  • 1sdm gula merah
  • 4sdm kecap manis
  • ½sdt garam
  • 1L air panas
  • Lengkuas geprek
  • 2btg serai,geprek
  • 5 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 150ml Minyak goreng
  • 1bks mie telur
  • 2 bonggol caisim

Bumbu halus

  • 10 bh bawang merah
  • 4 bh bawang putih
  • 4 btr kemiri
  • 1sdm lada
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat

Langkah 1
1

Halus kan bumbu. Kemudian tumis hingga wangi. Tambahkan serai,daun jeruk,daun salam dan lengkuas.

Langkah 2
2

Masukkan ayam,tumis kembali hingga ayam sedikit menciut.

Langkah 3
3

Tambahkan air panas, kecap manis,Saori® saus tiram,masako kaldu ayam,gula merah dan garam. Aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan air menyusut.

Langkah 4
4

Tambahkan daun bawang,aduk-aduk hingga layu. Angkat dan sisihkan.

Langkah 5
5

Masak air hingga mendidih, kemudian rebus mi telur dan caisim secara bergantian. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6
6

Ambil genangan minyak pada ayam tadi, kemudian tambahkan bumbu ayam.

Langkah 7
7

Tuang mi telur,lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8
8

Beri topping ayam dan caisim,kemudian tambahkan cabe rawit giling jika suka. Siap di sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook