Resep Mie Ayam Bakso Ceker

Mie Ayam Bakso Ceker

Mie Ayam Bakso Ceker

4.61

durasi masak

60 Menit

porsi

8 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Mie ayam atau di kenal bakmie berasal dari cina yang dulu terkenal banget, sekarang sudah tersedia di berbagai daerah mana saja. Rasanya enak gurih, pasti kalau lagi bepergian ini yang di cari

Bahan-Bahan

Bahan-Bahan

1 bungkus mie ayam

1 ikat sawi hijau, potong kecil

1 bungkus bakso sapi

250 gr ceker ayam

500 gr dada fillet, potong dadu

3 batang daun bawang, iris tipis

2 batang serai

2 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

1 sdt garam

1 sdm Masako Ayam

1/2 sdt Ajinomoto

1,5 L Air

Minyak secukupnya

1 sdm gula pasir

7 sdm kecap manis

Bumbu halus ayam kecap

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas kunyit

1 ruas jahe

2 butir kemiri

1 sdt lada bubuk

1 sdt ketumbar

Cara Membuat

1

Langkah 1/9

Langkah 1

Rebus ceker ayam hingga empuk

2

Langkah 2/9

Langkah 2

Tumis bumbu yang di haluskan beri daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga matang dan harum

3

Langkah 3/9

Langkah 3

Masukkan potongan ayam fillet ke bumbu aduk aduk

4

Langkah 4/9

Langkah 4

Masukkan air ke dalam ayam, masukkan ceker beri garam, gula, kecap manis,

5

Langkah 5/9

Langkah 5

Ajinomoto dan Masako rasa ayam aduk hingga rata

6

Langkah 6/9

Langkah 6

Masukkan daun bawang, koreksi rasa

7

Langkah 7/9

Langkah 7

Rebus sawi dan bakso, tiriskan

8

Langkah 8/9

Langkah 8

Rebus mie sampai empuk, tiriskan

9

Langkah 9/9

Langkah 9

Mie ayam siap di platting di mangkuk dan di sajikan selagi hangat

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Ayam Suwir Bombay Pedas

Ayam Suwir Bombay Pedas

3.5

3

Waktu

20

SOP AYAM ala SAJIKU

SOP AYAM ala SAJIKU

4.6

5

Waktu

30

Oseng Pare Teri Medan

Oseng Pare Teri Medan

4.8

12

Waktu

15

" SAMBAL BAWANG ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

" SAMBAL BAWANG ala Terasi Udang AJI-NO-MOTO® "

Istikhoroh Yosefa

4.82

13

Waktu

20

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan