Yuk bikin mie ayam ala Masako® ,mudah kok cara bikinnya. Jangan lupa juga gunakan selalu baham bumbu dari Ajinomoto ® biar rasa lebih Umami dan. Yuk sat- set kita simak bahan dan cara bikinya.
Bahan ayam
| 500 gram daging ayam cincang. |
| 2 Bks kaldu Masako® rasa ayam |
| 2sdm Saori® saus tiram |
| 10 gram gula merah. |
| 1 sdt lada bubuk |
| 2 lbr daun jeruk |
| 1btg serai, |
| 100 gram daun bawang iris. |
| 200 gram air. |
| 3sdm minyak goreng. |
| Mie telur |
| 1 ikat caysim |
Bumbu hslus
| 4 btr bamer |
| 3 siung baput |
| 1ruas jahe. |
| 2 btr kemiri. |
| 2 ruas kunyit. |
Tumis bumbu halus sampai harum dengan minyak goreng secukupnya. Masukan daging ayam cincang,berikut gula merah,Saori® saus tiram,kaldu Masako® rasa ayam ,lada bubuk,daun jeruk lalu Aduk rata dan tuang air putih lalu masak sampai cukup matang dan air sedikit mengering.
Masukan irisan daun bawang aduk kembali dan masak sebentar,angkat dan sisihkan.
Rebus caysim dan mie telur atau mie kusus mie ayam sampai matang,tiriskan dan taruh dalam mangkok saji,beri ayam masak sajikan bersama saos,kecap dan sambal cabe .
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
90 Menit
10 Porsi
