Ini salah satu mie Nusantara favoritku yaitu Mie Aceh.
| 1 bks mie telur |
| 100 gr tauge |
| 1 batang daun bawang, iris |
| 1 sdt masako ayam |
| 1 sdm saus tiram |
| 1 sdm kecap manis |
| 100 ml air |
| 1 buah tomat, iris |
Bumbu Halus :
| 3 siung bawang putih |
| 5 siung bawang merah |
| 2 buah kemiri |
| 2 buah cabe rawit |
| 4 buah cabe merah |
| ¼ sdt jinten |
Rebus mie telur hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan daun bawang, air, dan tomat.
Tambahkan masako ayam.
Masukkan tauge, masak hingga sedikit layu.
Masukkan mie, aduk rata.
Sajikan..
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
3 Porsi
