Martabak Tempe Umami

Martabak Tempe Umami

Waktu Memasak 60 menit
8 Porsi
Kalori

107 Kkal

protein

36 gram

karbo

29 gram

lemak

70 gram

serat

2 gram

Spesial Kartini

Bahan-bahan

- 120 tempe
- 1 sdt bubuk kari
- 1 sdt garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 1 btg daun bawang
- 2 lbr kulit lumpia besar
- 1 btr telur
- 500 ml minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- Air untuk olesan

Cara memasak

Langkah 1

Iris daun bawang, cincang bawang putih dan tempe, sisihkan.

Langkah 2

Tuang minyak, masukkan cincangan tempe, bawang putih, daun bawang, bubuk kari, masak hingga matang, angkat.

Langkah 3

Buat Isian: Tuang tumisan, masukkan telur, garam, AJI-NO-MOTO®, aduk rata.

Langkah 4

Ambil kulit lumpia, beri isian, olesi air pada tepian kulit, lipat. Goreng hingga kuning keemasan, sajikan.

Beli Produk

Inspirasi Menu Lainnya Untuk
Capai Gizi Seimbang