campur semua bahan kering untuk kulitnya tambahkan minyak dan air sampai adonan bisa dibulatkan dan tidak lengket ditangan .

setelah adonan tidak lengket rendam dalam minyak kurang lebih 1 jam agar saat dipipihkan lentur dan tidak mudah sobek

untuk adonan isi . cincang daun bawang tambahkan bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan lalu bubuk kari dan bumbu kering juga bumbu kari lainya terahir masukan telur aduk hingga merata

ambil adonan kulit pipihkan pelan pelan , setelah pipih masukan di teplon yang sudah dipanasi .gunakan sedikit minyak terlebih dahulu .masukkan bahan isi lalu lipat sesuai selera . tambahkan minyak sedikit demi sedikit .

tunggu sampai kokoh agar bisa dibalik .gunakan api sedang cenderung kecil . angkat jika sudah berwarna kecoklatan .sajikan hangat dengan cabe atau acar pedas .selamat mencoba