Resep Mantou Coklat ala ajinomoto

Mantou Coklat ala ajinomoto

Durasi masak 45 Menit
Porsi 15 Porsi
Deskripsi: Mantou Coklat Ala AJI-NO-MOTO® tampil cantik dengan motif spiral cokelat yang lembut dan empuk. Ditambah sedikit AJI-NO-MOTO® pada adonan untuk membantu menyeimbangkan cita rasa manis sehingga rasa cokelat semakin nikmat. Disajikan dengan taburan keju parut, krim cokelat, dan cokelat malt, camilan ini cocok dinikmati bersama keluarga kapan saja.

Bahan - bahan

Bahan utama

  • 250 g tepung terigu protein sedang
  • 30 g gula pasir
  • 1 sdt ragi instan
  • 130 ml susu cair hangat
  • 20 g margarin
  • ¼ sdt AJI-NO-MOTO®
  • Sejumput garam
  • 1 sdm cokelat bubuk (untuk adonan cokelat)

Toping

  • Keju cheddar parut,Whip cream cokelat,Choco balls

Cara Membuat

1

Campur tepung, gula, ragi, susu, AJI-NO-MOTO®, dan garam, uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin, uleni hingga kalis.

2

Bagi adonan menjadi dua. Satu bagian diberi cokelat bubuk, satu bagian dibiarkan putih.Gilas kedua adonan, tumpuk, lalu gulung hingga membentuk motif spiral. Potong sesuai ukuran.

3

Diamkan hingga mengembang, kemudian kukus selama 15–20 menit hingga matang.Setelah dingin, taburi keju parut, semprotkan krim cokelat di atasnya, lalu beri hiasan cokelat malt. Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook