Kalori
25 Kkal
protein
25 gram
karbo
25 gram
lemak
25 gram
serat
25 gram
Gong Xi Fa Cai Mantao marupakan salah satu hidangan saat imlek. Dengan berbagai pilihan isian dan rasa serta cocolan saus sesuai selera. Mantao biasanya disajikan bersama kepiting bumbu chili crab ataupun udang asam manis sebagai santapan. Menu ini biasanya dapat ditemui di resto-resto yang khusus menyediakan menu menyambut perayaan imlek. Kali ini saya membuat mantao isi ayam saus mentega.
MANTOU : Aduk rata tepung, ragi, gula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata. Tambahkan minyak, ulen hingga kalis. Bagi 2 adonan, satu bagian beri coklat bubuk. Uleni lagi hingga coklat merata. Bulatkan adonan, diamkan 20 menit. Gilas adonan masing-masing warna, tumpuk jadi satu lalu gulung sambil di padatkan. Potong-potong letakan diatas daun lalu diamkan 30 menit. Kukus mantao kurang lebih 20 menit dengan api besar, jangan lupa alasi kain bersih tutup kukusan.
Tumis bombay dan bawang putih hingga harum masukan ayam, aduk-aduk masak hingga ayam berubah warna.
Masukan air lalu tambahkan SAORI saus mentega, masako dan gula. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang, lalu angkat
Penyelesaian : Ambil mantao yang telah dikukus, belah lalu beri isian daun selada, ayam saus mentega dan taburi wijen sangrai. Mantao Isi Ayam Saus Mentega siap disantap
Sudah pernah coba seperti apa waktu bakso tahu dan gyoza digabung dalam satu masakan? Supaya tidak makin penasaran, yuk recook Bakso Tahu Gyoza! Kombinasi tahu dan gyoza yang mengenyangkan, ditambah rasanya yang gurih nikmat pasti akan jadi favorit keluarga dan orang-orang tersayang.Mau coba? Buruan coba recook resep ini, yuk! Rasanya dijamin bikin lidah goyang
Mie memang enak dan bikin kenyang, tapi pasti akan lebih enak dan makin kenyang dengan kombinasi gyoza. Coba recook Mie Gyoza ala Dapur Umami, yuk! Menu ini pasti akan cocok di lidah pencinta olahan mie yang tetap kaya akan rasa.Bahannya mudah didapat, masaknya pun gampang. Cobain recook hari ini, yuk!
Apa jadinya ya kalau gurihnya gyoza dipadu dengan rasa asam manis? Coba Sweet Sour Salad Gyoza, yuk! Siapa sangka kalau rasa asam manis bisa jadi paduan yang sempurna dengan rasa gurih gyoza dan teksturnya yang mengenyangkan. Recook-nya mudah, bahannya juga gampang didapat.Recook hari ini dan coba uniknya kombinasi rasa yang bikin lidah susah lupa!
Bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja? Coba menu baru dari Dapur Umami ini, deh! Bikin nasi goreng jadi sekelas hidangan restoran dengan tambahan Gyoza ala Jepang yang kaya rasa. Mau recook untuk pasangan, anak, ataupun calon mertua? Pasti bisa bikin mereka happy! Yuk, recook resep ini dan share hasilnya di Jurnal Umami, ya!
Gimana ya kalau sate dan gyoza jadi satu? Jawabannya ada di Sate Taichan Gyoza! Lembutnya daging ayam dan gurih khas sate taichan bikin pengalaman menikmati gyoza jadi beda. Langkah dan bahan untuk recook-nya mudah, loh. Yuk, coba buat recook sekarang juga dan bikin pengalaman makan keluarga jadi beda!
Bosan dengan gyoza tradisional dan mau coba twist yang sehat dan segar untuk menu khas Jepang ini? Coba recook Rice Paper Salad Gyoza, yuk! Untuk yang lagi cari cara menambahkan lebih banyak asupan sayuran dalam menu harian, paduan unik dari citarasa ringan dan segar ala salad dengan gurihnya gyoza layak buat dicoba. Masaknya pun mudah dan fun, loh. Yuk, coba recook sekarang!
Lagi cari twist yang unik tapi tetap nikmat untuk gyoza? Dapur Umami punya jawabannya: Salted Egg Gyoza! Creamy dan gurihnya saus salted egg melengkapi lezatnya gyoza, perpaduan citarasa yang familiar sekaligus baru, bikin siapa pun yang coba jadi susah lupa. Coba recook sekarang, yuk!
Lagi cari cara untuk bikin acara makan jadi makin seru dengan kombinasi rasa yang unik dan lezat? Yuk, coba recook Gochujang Sauce Gyoza! Perpaduan citarasa khas Korea dan Jepang dijamin bisa kasih pengalaman baru untuk lidah, loh. Pedas dan aroma khas saus gochujang yang melengkapi gurihnya gyoza, bikin menu ini jadi pilihan tepat buat yang hobi memperluas horison kuliner.
