Resep Mala Oyster Noodle by SAORI

Mala Oyster Noodle by SAORI

4.59

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Mala Oyster Noodle by SAORI adalah masakan yang tak kalah membuat meriah di saat tahun baru imlek. Mala Oyster noodle memiliki rasa pedas cocok bagi pengemar makanan pedas dan tampah lengkap ditambah gyoza , rasanya tambah nampol

Bahan-Bahan

Bahan Halus

3 siung Bawang putih

3 bh Cabe kering merah

1 sdm Bubuk cabai rawit

1 sdt Sizchuan pepper

2 btg Daun bawang (bagian putih)

75 ml Minyak goreng

Bahan Tumisan Daging

½ bh Bawang bombay

250 gr Daging Slice (iris lembut)

4 sdm SAORI® Saus Tiram

½ sdt Lada

2 sdm Minyak wijen

Bahan Mie

140 gram Mie kwetiaw Kering

Pokcoy (topping)

Minyak (untuk merebus dan untuk menyaring)

Bahan Gyoza

200 gr ayam giling

1 pack kulit pangsit

4 lmbr daun bawang

1 cm jahe

1 sdt kecap asin

1 sdt Saori saus tiram

1/2 lada

1 sdm kaldu jamur

1/2 gula

Cara Membuat

Langkah 1/4

Rebus mie dengan minyak hingga setengah matang lalu tiriskan lalu beri minyak secukupnya. Sisihkan.

Langkah 2/4

Masukkan semua bahan ke dalam blender dan masukkan minyak lalu diblender hingga halus.

Langkah 3/4

Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam panci lalu masukkan bawang bombay, tumis dengan api kecil hingga bawang bombay layu, kemudian masukkan daging cincang, saus tiram, lada. Masak hingga matang. Masukan mie setelah matang.

Langkah 4/4

Langkah memasak gyoza : 1.masukkan semua bahan dan bumbu campur hingga rata. 2 isi kulit pangsit dengan adonan ayam dan rekatkan 3. Panggang gyoza hingga sedikit kecoklatan dan tambahkan air agar matang merata