Resep Lumpia Goreng Isi Bihun Wortel #TakjilBerbuka

Lumpia Goreng Isi Bihun Wortel #TakjilBerbuka

Durasi masak 30 Menit
Porsi 10 Porsi
Salah satu takjil yang cara membuatnya simple tapi rasanya enak.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 25 lembar kulit lumpia
  • 2 keping bihun
  • 2 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng
  • 50 ml air

bumbu halus

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang (ambil bagian batangnya saja)

Seasoning

  • 1 sdt garam
  • 2 sdt Masako

Bahan perekat

  • 40 gram tepung terigu
  • 50-70 ml air

Cara Membuat

1

Rendam bihun dengan air dingin, serut wortel dan iris daun bawang

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum.

Langkah 3
3

Masukkan wortel dan daun bawang, tambahkan air.

Langkah 4
4

Masukkan semua seasoning.

Langkah 5
5

Masukan bihun kemudian aduk rata.

Langkah 6
6

Dinginkan, Bihun wortel siap untuk di jadikan isian lumpia.

Langkah 7
7

Siapkan kulit lumpia lalu beri 1 sdm bihun wortel, kemudian lipat sisi depan, sisi kiri dan kanan.

Langkah 8
8

kemudian gulung dan olesi dengan bahan perekat lalu tutup.

Langkah 9
9

Lakukan hingga selesai.

Langkah 10
10

Panaskan minyak lalu masukkan lumpia secukupnya.

Langkah 11
11

Balik lumpia dan goreng hingga lumpia kecoklatan.

Langkah 12
12

Sajikan.

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

Mantap sekali.. 🤤

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook