Lumpia adalah salah satu cemilan khas Semarang yang menjadi favorit banyak orang. Kali ini, Dapur Umami punya kreasi lumpia yang cocok dinikmati untuk berbagai acara di rumah: Lumpia Goreng Isi Daging ala AJI-NO-MOTO®. Tambahkan sayuran dan AJI-NO-MOTO® membuat rasanya dijamin lezat dan bernutrisi. Pastinya bikin si Kecil dan seluruh keluarga jadi jatuh cinta!
Cara memasak
Langkah 1
Potong bawang bombay bentuk dadu, cincang bawang putih, iris daun bawang, dan potong wortel bentuk dadu kecil. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Langkah 2
Masukkan daging dan wortel, tumis hingga berubah warna. Masukkan 1 sdt AJI-NO-MOTO®, merica bubuk dan daun bawang, tumis hingga matang lalu angkat dan sisihkan.
Langkah 3
Siapkan kulit lumpia, letakkan 1 sdm bahan isian ke atasnya. Gulung lalu rekatkan dengan air. Ulangi hingga isian habis.
Langkah 4
Panaskan minyak goreng, goreng lumpia hingga matang keemasan. Angkat dan sajikan.