Resep Lodeh Usus Ayam Kentang

Lodeh Usus Ayam Kentang

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Perpaduan kentang goreng dan usus ayam, berkuah santan kelapa. Sedikit pedas dan gurih rasanya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 200 gr kentang
  • 200 gr usus ayam
  • 1/4 sdt Ajinomoto
  • 6 cabe merah keriting
  • 5 cave rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bawang merah
  • 8 butir petai
  • 400 ml santan kelapa
  • 1/4 sdt garam
  • 20 gr gula aren
  • 3 sdm minyak

Cara Membuat

Langkah 1
1

1. Panaskan minyak, tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih dan petai

Langkah 2
2

2. Masukan usus ayam rebus yang sudah dipotong-potong.

Langkah 3
3

3. Masukan potongan kentang goreng

Langkah 4
4

4. Tambahkan Ajinomoto ,gula merah dan sedikit garam

Langkah 5
5

5. Tuang santan kelapa aduk perlahan . Masak dengan api sedang sampai matang. Cek rasa angkat.

Langkah 6
6

6. Lodeh Usus Ayam Kentang siap disajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook